Chef´s menu- výnimočná ponuka: špeciality z krokodílej sviečkovej

pôvod mäsa: Zimbabwe

Krokodíly steak Lousiana /pravá sviečková z krokodíla/, cajunská grilovaná zelenina, farmárske zemiaky 24,99 €

Delikátna papriková so zázvorom 2,69 €

Prešporská polievka zo žabacích stehienok s opraženými žemľovými kockami 4,99 €

Divinová s pečeňovými haluškami a zeleninou 2,69 €

Srnčia paštéta s pistáciami, redukcia z portského vína, physalis 4,69 €

Slimáky na červenom víne, parmezánový toast 5,99 €

Ustrice Rockefeller /špenát, parmezán, sedano, maslo, cesnak/ /2 ks / 6,99 €

Divinová s pečeňovými haluškami a zeleninou + Prasiatko s jablkami, červenou cibuľou a bielym vínom, štuchané zemiaky + Kofola

Divinová s pečeňovými haluškami a zeleninou + Baklažán vyprážaný v žemľových omrvinkách, plnený šunkou, zemiakový šalát s majonézou + Kofola

Polievka: Výber z denného menu + Beef soté z hovädzej sviečkovej s červeným vínom na burgundský spôsob, zemiakové hranolčeky

Grilovaný baklažán plnený syrom Feta, rajčinová salsa, štuchané 6,99 € s parmezánom

Hovädzí steak /medium well/ na zelenom korení, flambovaný 15,99 € Martellom, sedliacke zemiaky /pôvod mäsa Nový Zéland/

Jelenia rolka Kastelán /hrozno, sušené slivky, vlašské orechy, 16.99 € slaninka/, sedliacke zemiaky

Jahňacie medailónky na rímsky spôsob /rozmarín, cesnak, 13,99 € ančovičky, rajčiny, biele víno, maslo/, sedliacke zemiaky

Žabie stehienka na spôsob Saint Jacques, zemiakové 13,99 € hranolčeky /rajčiny, cibuľa, biele víno, cesnak, olivový olej /

Steak z lososa s krevetkami a grilovanou zelenou špargľou, 14,99 € štuchané zemiaky

Teľacia pečienka s grilovaným jablkom, štuchané zemiaky 7,49 €

Grécky šalát /uhorka, paprika, rajčiny, olivy, Feta syr/, olivový olej 7,49 € Extra Vergine

Créme Rossini /biela čokoláda, para - orechy, mascarpone, mandarinky, mango/ 4,99 €

Gaštanový jazýček s domácou čokoládou a šľahačkou 3,99 €

Crépes Suzette 4,69 €

Šalát z kyslej kapusty a jabĺk 1,99 €

Cviklový šalát 1,99 €

Uhorkový so smotanou 1,99 €